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La presente actividad consiste en una práctica de laboratorio en la que los alumnos cultivarán bacterias lácticas de yogurt tras someterlas a un determinado tratamiento, de manera que deberán aplicar el método científico para poder llegar a conclusiones sobre los experimentos realizados.
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Anda! me gusta la visión de hacerlo mediante bacterias congeladas!! un punto interesant para aplicar.
Yo la realizo formulando esta pregunta:
SI hago yogurt, a partir de un yogurt de limón, obtendré yogures de limón?
Así que hacen uno a partir de un yogurt natural y le ponemos piel de limón.
Otro lo hacen a partir del de limón.
Y finalmente uno con colorante.
(cuando no hay covid, hacemos cata final (Ya sé que la ley dice que bla…. ) pero al final la ciencia es “experimentar”, evidentemente sí que informo a dirección y hacemos escrito a los padres y miro alergias.
Gracias por compartirlo!!
¡Estupenda idea, Susanna!
La verdad que estamos muy limitados con la situación COVID… pero no queda otra que reinventarnos y hacerlo lo mejor posible.
Me apunto la idea que propones y lo de la cata final, ¡me ha gustado! 😀